ALLCOLD – Kompostvakuumkøler

Vakuumkøling kan bruges på agaricus-kompost, som har brug for kølekædestyring.

Det er den eneste teknik, der virkelig kan køle ned til kernen af ​​svampekompost og er derfor den eneste løsning til virkelig at forlænge holdbarheden og transporttiden.Ved brug af vakuumkøling kan svampekompost køles ned tæt på frysning, hvilket bringer produktet i dvale, hvilket minimerer den aktive respiration og intern varmeudvikling.Jo køligere produktet er, jo lavere aktivitet har komposten, jo længere vil den holde sig kold af sig selv.

Den rigtige temperatur med blomster, der forbedrer kølekædestyringen under transport. Denne proces er nyttig for kunder, der sender deres produkt til destinationen med lange transittider.Kunder vil heller ikke have kvalitetskrav.